В тамбовском кафе обнаружено опасное мясо

Мясо изъяли на экспертизу, а владельцу кафе грозит штраф до 5 тысяч рублей.

В кафе "Суши" на Чичерина в морозильнике хранилась свинина без ветеринарных справок, подтверждающих качество и безопасность указанной пищевой продукции.
В кафе в морозильном шкафу на хранении находилось мясо свинины ( карбонат / корейка бескостная, свиная, замороженная ), завезенное для приготовления блюд потребителю от ООО "Провиант-Холод" г. Тамбов, без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность указанной пищевой продукции в ветеринарно-санитарном отношении для потребителя.