Спаржа поможет избежать похмелья

Сотрудниками Национального университета Чеджу, что в Южной Корее, были обнаружены новые свойства спаржи: побеги и листья этого растения являются защитой для клеток печени от токсинов, а также способны облегчать симптомы алкогольного похмелья, сообщает The Daily Mail.

Сотрудники Национального университета Чеджу в Южной Корее, советуют потреблять в пищу как листики спаржи, так и корешки По словам исследователей, в овоще есть соединения, защищающие клетки печени от токсинов.
Исследование предусматривало изучение компонентов, которые находятся в листьях и молодых побегах спаржи, а также сравнительный анализ их биохимического воздействия на человеческие клетки печени и эти же клетки грызунов.