Яркие овощи и фрукты могут уберечь от рака груди

Как заявляют эксперты, насыщение рациона фруктами и овощами – морковью, перцем, томатами, красных и желтых фруктов – особенно актуально для женщин, у которых есть генетическая предрасположенность к раку груди.

Ранние экспериментальные исследования показали, что эти пигменты блокируют развитие опухоли и сокращают ее рост при эстрогенозависимом и эстроген-независимом (гормональном и негормональном) типе рака молочной железы.
Употребление в пищу богатых каротиноидами красных, оранжевых и желтых фруктов и овощей снижает риск развития рака груди, установили ученые из США, труд которых опубликован в Journal of the National Cancer Institute.

Tags: