Фастфуд вызывает у детей астму и экзему

Всего три визита в закусочную быстрого питания в неделю, и негативных последствий для здоровья ребенка не избежать, — предупреждают ученые из новозеландского университета Окленда и британского университета Ноттингема.

Исследователи считают, что именно быстрое питание является главным виновником резкого роста в последнее время заболеваний астмой и экземой среди детей. Главный недостаток фастфуда в том, что в нем содержатся насыщенные и трансжирные кислоты, снижающие иммунитет.
Специалисты проанализировали данные о состоянии здоровья и питании подростков из 50 стран мира и обнаружили, что дети, которые трижды в неделю питались гамбургерами, имели риск развития астмы и риноконъюнктивита на 27-39% выше (в зависимости от возраста), чем те, кто питался более здоровой пищей.