Отказ от сладкой и жирной пищи приводит к депрессии

В течение всей жизни человек привыкает к жирным и сладким продуктам питания и поэтому если их исключить из его рациона резко, то это может вызвать синдром отмены, как и от употребления наркотических веществ.

В Монреальском университете исследователи опытным путем доказали, что перевод на диету мышей, питавшихся сладкой и жирной едой, ведет тому, что подопытные грызуны начинают демонстрировать вообще повышенную тревожность.
Ученые во главе со Стефанией Фултон ( Stephanie Fulton ) из университета Монреаля, работая с мышами, выяснили, что отказ от пищи с высоким содержанием сахара и жира приводит к изменениям в мозге, которые могут стать причиной депрессии.