Вегетарианцы на треть меньше рискуют умереть от инфаркта

"Результаты четко указывают на то, что у вегетарианцев риск сердечных болезней приблизительно на треть ниже, чем у почитателей животной пищи", — сообщил директор отделения онкологии при Оксфордском университете и соавтор исследования Тим Кей.

Английские учёные установили, что вегетарианцы на 32 % меньше рискуют получить инфаркт, нежели люди, употребляющие в пищу мясо и рыбу, сообщает РИА Новости.
Риск госпитализаций и смерти от сердечных заболеваний на 32% меньше для вегетарианцев, чем для людей, употребляющих мясо и рыбу, установили ученые из Оксфордского университета, труд которых опубликован в журнале American Journal of Clinical Nutrition.